【石見焼】もとしげ おろし器 日本製

もとしげ 元重製陶所 [石見焼き]
島根県の石見(いわみ)地方で作られる石見焼のすり鉢・おろし器専門、大正14年創業の窯元である元重製陶所。
特徴は耐火度の高い良質な土。1300℃以上で焼成できるので、すり鉢に最適な硬くて軽い丈夫な器ができます。また、すり鉢はひとつひとつ職人がくし目をつけるため鋭さがあり、底面のシリコーンで滑らず、格別なすりやすさです。

【もとしげ おろし器】
強化セラミックを砕いた破片の鋭さを活かしたおろし器。底面にはシリコーン付きで安定した形状です。驚くほど軽い力でおろすことができ、匂いや色移りの心配がほとんどなく、洗い流しやすいのが特徴。
5年の歳月をかけて陶器にセラミックの刃を埋め込む技術を開発し完成させた逸品です。
※説明書、ギフトパッケージ入り
※食洗機：可、レンジ：可