【Artisanシリーズ】Artisan Drip Coffee サンタ・フェリサ【秋冬限定】

●Artisanシリーズ
「第3世界ショップ」と「嬉々!!CREATIVE」とのコラボ商品。
様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設/アトリエ嬉々!!CREATIVEの個性的なアーティストたちが手がける、ポップでキュートな限定アートパッケージ。

「Artisan」とは英語で「職人」という意味。
手間を惜しまず「おいしさ」「感動」を届けてくれる生産者、世界に1つしかないデザインを生み出す嬉々!!CREATIVEのアーティスト、彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。
嬉々!!CREATIVEとのコラボレーションにおより、海外の生産者だけでなく、国内の様々なハンディキャップを持った人たちの仕事づくりにつながっています。

【Artisan Drio Coffee】

●伝統ある農園・最高等級SHBの豆
1904年創業のサンタ・フェリサ農園から届くコーヒー豆を使用。
現在4代目のアントニオさん、アナベラさん兄妹が運営しています。
グアテマラコーヒーは標高で7等級に分けられますが、サンタ・フェリサ農園は、最高等級のSHBに分類されます。

●フェアトレード
安定的、持続的に購入することにより、コミュニティの仕事創り、生活向上を応援しています。
第3世界ショップのコーヒーは、スタッフが直接産地に赴き、農園・作る人の理念に共感した、手作りの顔が見えるコーヒーです。

●完熟した実だけを手摘みで収穫
熟度のバラつきは味に影響が出るだめ、完熟した実だけを選んで一粒一粒丁寧に手で摘み取って収穫しています。

●COE（カップ・オブ・エクセレンス）入賞農園
COEで入賞歴があり、高品質なコーヒーを生産する生産者です。
COEはコーヒーを輸出する各国で行われるコンテストで、出品された数百の優れたコーヒーからほんのわずかのコーヒーにしか与えられない称号です。