【伊賀焼 長谷園】ビストロ土鍋＆グリル鍋オーバル 日本製

伊賀焼窯元　長谷園
伊賀焼の発祥は今から1300年前、遠く天平年間に伊勢神宮の神瓶をつくるため、丸柱村寺谷（現　伊賀市丸柱）の地に窯を興したのが始まりです。そののち、世の人々の要望に応え、日用の陶器をつくるようになりました。以来、織豊時代にかけ茶道文化が盛んになると伊賀焼は茶器、雅陶として高い評価を得、利休をはじめ当代の風流人に愛用され、数多くの名品が誕生しました。長谷園は1832年（天保３年）にこの地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術をいまに継承しつつ、常に時代を見据えたものづくりに専念しています。「日常の器だからこそ、こだわりたい。作り手は真の使い手であれ」という理念は、長く使える機能を兼ね備えた土鍋を創り出しています。

【ビストロ土鍋】おうちで気軽にビストロメニュー。炒める・煮込む・蒸し焼き・オーブン焼きといろんなメニューに対応。大きさやビストロメニューに似合うデザインにもこだわりました。２人前にちょうどいい大きさです。レシピ付き

【グリル鍋オーバル】パーツの組み合わせ方で多機能に使えるグリル鍋が新登場。陶器の蓄熱力でアツアツ長持ち。できたてをそのままテーブルに。
【おいしさのひみつ】
・グリル庫内の対流熱を妨げない高さや形状に加え、陶器からの遠赤外線効果も相まって、外はサクッと中はふっくらジューシーに仕上がります。
・陶板の上で焼くので網を汚しません。さらに浅鍋底の外周に水を張り、ふたをして調理をすれば蒸し焼きも可能。庫内の飛び散りも防ぎます。
※2019年9月より価格変更となりました※（変更画面には新価格が反映済みです)