【PeopleTree】フェアトレードオーガニックフィリングチョコレート

大人気のピープルツリーのフェアトレード・オーガニックチョコレート。

【愛されて20年以上　PeopleTreeフェアトレード＆オーガニックチョコレート】
・ピープルツリーのこだわり・・・
（１）できるだけオーガニック：有機JAS認証、EUオーガニック認証を得ているものを使用し、誰もが安心して食べられるものを厳選して素材に使用しています。※フレーバーによりJAS認証、EUオーガニック認証は異なります

（２）添加物は自然由来のものだけ：ホームメイドの味わいを大切に。バニラ香料やレモン果汁など自然由来のもののみを使用しています。

（３）もちろんフェアトレード：フェアトレードカンパニーの指針を守り、食べる人においしさを、つくる人によろこびを。カカオ豆の産地では仲介業者による買いたたきで貧困問題、児童労働などの問題が存在します。フェアトレードは現地の人が心をこめて作った農作物をふさわしい値段で安定・継続して買い取ることで人々の生活を支える活動です。フェアトレードを選ぶことで作る人も笑顔になる仕組みを目指しています

【チョコレートこだわりポイント】
・最大72時間　練りにこだわる・・・ていねいにつくられた原料を、ていねいに練り上げていくのがおいしさの秘密。添加物である乳化剤を使わず、シンプルな材料だけで舌触りがよく、優雅な香りだちのチョコレートをつくるため、スイス伝統の練り技術で長い時間かけて練り上げています。

・ココアバターによる極上の口どけ・・・温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているため、寒い季節にだけ味わえる特別な存在。植物性油脂を代用したチョコとはひとあじ違うやさしくなめらかな口どけです。

・黒糖、粗糖のコク・・・パラグアイの粗糖やサトウキビの絞り汁を煮詰めただけのフィリピンの黒糖をチョコのフレーバーに合わせて選んでいます。もちろんオーガニック。フレーバーとのバランスもこだわっています。

***********フィリングタイプ************
シンプルな本格素材だけを練りこんだ柔らかなフィリングを黒糖ベースのチョコでくるみました。大人に愉しんでいただきたいチョコレートです。

【豊富なフレーバー】
■抹茶フィリング・・・やわらかなガナッシュタイプのチョコクリームをミルクチョコレートでコーティング。九州産の有機抹茶が香るチョコレートです。賞味期限12ヶ月

■ビタースイートフィリング・・・ビターチョコのガナッシュを黒糖ベースのミルクチョコレートで包んだフィリング。賞味期限12ヶ月

■ラムフィリング・・・ラム酒のきいた大人のための味わい。アルコール分4%。賞味期限10ヶ月

■カプチーノフィリング・・・ほろ苦いコーヒーと香ばしいヘーゼルナッツのフィリングを、黒糖のミルクチョコでコーティングしました。賞味期限12ヶ月

■プラリネフィリング・・・ローストしたヘーゼルナッツを練りこんだクリームフィリングの芳ばしい風味と豊かなコク。賞味期限10ヶ月