【REVOL】レヴォル BASALT バサルト プレート&トレー&ウッドトレー

REVOL レヴォル
REVOL（レヴォル）は1768年、フランス・リヨン南部のドロ―ム県ヴァランス近郊にて設立されました。その地は古くから磁器の原料となる質の高いカオリンの産地として有名で、またミシュラン星付きのレストランがいくつもある、隠れた美食とワインの町でもあります。創業から250年以上もの長い歴史の中、何世代にも渡って受け継がれてきた知識、知恵、そして英知を備えた工房。レヴォルはその地の恵まれた環境と熟練の職人のスキルと情熱を大切に、作品作りを続けています。レヴォルのある食卓には、豊かなその土地への愛と深い敬意にあふれています。

企業の成長を支えるクラフトマンシップ
世代を超えて受け継がれた先人たちの知識と技術で支えられているレヴォルは、ものづくりの中心にはまず人がいると考えています。工房の最高の機械と道具は、彼ら職人たちの情熱を支え、高い生産性を保証しています。リヨンで採掘される質の高い粘土と天然の原材料で作られるレヴォルの磁器は、高い温度（1320℃）で焼成されており、100%非多孔質のため衛生的で耐久性もあります。機能性だけでなく、常に革新的なデザインを探求している目の肥えたシェフ達に広く愛用されています。

未来のテーブルウェア NO.W
レヴォルは世界初、100％リサイクル原料でテーブルウェアを開発しました。
レヴォルでは、持続可能な開発こそがすべての中心であると考えています。製品の原材料の調達から生産、そして消費または廃棄まで、説明責任を果たせるブランドである事はすべて、私たちの地球資源の保全や保護につながると信じています。

【BASALT バサルト】
バサルト(Basalt)シリーズは、黒い顔料を生地に混ぜ合わせた黒土で作られており、これまで10年以上に渡り世界中で愛されてきた、スレートに代わる安全で丈夫な磁器です。鋭利なナイフにも耐久性があり、上質なお肉の提供に理想的です。またチャコールグレーの繊細な色と模様は、色とりどりの野菜料理を際立たせるのにも最適です。
バサルトはユニークで独特な雰囲気を持ち、シンプルなものから洗練されたスタイルまで幅広く料理を引き立てます。チャコールグレーから漆黒まで微妙な色のトーンとテクスチャーは食材の色を美しく魅せることが出来ます。